在家怎么做潞城甩饼?1、烙制：在平底锅中加热少量油，待油热后，将甩好的饼皮放入锅中，用中小火慢慢煎烙。待饼皮底部呈现金黄色，翻面继续煎烙另一面，直到两面都呈现出酥脆的金黄色。出锅：煎好的潞城甩饼用锅铲取出，放在盘子里稍微晾凉即可食用。注意事项：和面时，水的量要根据面粉的吸水性适量调整，面团要揉至光...