阜宁肉圆的做法和配方1、阜宁肉圆的做法和配方如下：做法： 准备材料：将瘦肉、香菇以及调味料剁细备用。同时，将地瓜粉与油拌匀成浆料。 制作肉圆：准备一个碗，先擦上少许油以防粘。然后，将一半浆料倒入碗中，再将剁细的瘦肉均匀铺放在浆料上。接着，倒入剩下的浆料，确保完全覆盖瘦肉。2、主料配方：瘦肉500克...